糖果

休闲食品行业涵盖在正餐之外消费的即食性包装食品，包括坚果炒货、膨化食品、糖果巧克力、卤制品、烘焙糕点、果脯蜜饯等核心品类。随着中国经济的持续发展，居民人均可支配收入与食品烟酒支出稳步增长，2025年中国居民人均食品烟酒消费支出为8631元，同比增长2.6%，推动了休闲食品消费需求的持续释放。同时，消费需求正从“单纯解馋”向“追求品质、健康与多样化”升级，带动了休闲食品品类的创新与市场规模的进一步扩大。行业关键特征为产品生命周期短、口味创新快、消费场景碎片化，且受健康化趋势驱动，低糖、高蛋白等细分品类增长显著。

快销食品行业是推动国内外经济双循环的重要环节。当前，快销食品也积极追求健康化、品质化、高端化的发展趋势，并且积极利用直播、短视频等模式催化线上经济的发展。iiMedia Research（艾媒咨询）分析认为2019年中国休闲食品行业市场规模达到10556亿元，同比增长6.10%，预计2020年将超过11000亿元。