传统文化

目前，中国中式糕点行业正乘“国潮”东风，进入一个快速现代化与扩张的转型期。新老品牌通过产品创新、渠道变革和文化赋能，成功将其从传统节令食品转变为日常“悦己型”消费，驱动市场持续增长。根据全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2025年中国中式糕点行业发展状况及消费行为调查数据》显示，2024年中国烘焙食品零售市场规模达6110.7亿元，同比增长8.8%，预计2029年市场规模将达8595.6亿元。中国烘焙食品行业细分市场潜力巨大，随着自媒体的不断发展，各类网红探店、KOL推荐等促使中式糕点、新中式糕点成为新热点，发展势头强劲

在健康消费的浪潮下，中药茶饮这一“健康+饮品”的跨界赛道强势崛起。根据全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2025年中国中药茶饮行业发展状况与消费行为调查数据》显示，2024年中国养生茶饮市场规模为512.8亿元，预计2028年中国养生茶饮市场规模将达到1189.5亿元。随着现代生活节奏加快和健康理念深入人心，养生茶饮凭借其天然、健康的特性日益受到消费者青睐。在中医药文化复兴和“药食同源”理念的影响下，市场涌现出越来越多创新产品，持续推动了中国养生茶饮市场规模显著增长，显示出强劲的发展动力与广阔的市场前景。

文创产品作为文化创意与产品设计相结合的产物，近年来在全球范围内迅速兴起。它不仅承载着丰富的文化内涵，还以独特的创意和设计满足了消费者对于个性化、高品质产品的需求。随着人们生活水平的提高和文化消费意识的增强，文创产品行业展现出巨大的发展潜力，成为文化产业的重要组成部分。根据全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2025年中国文创产品行业消费行为洞察报告》数据显示，当前文创产品市场表现出积极态势，近七成消费者呈现出较高的购买意愿，其中30.31% 的消费者对家居装饰和日常用品类的文创产品需求强烈。在文创品牌选择中，故宫博物院和中国国家博物馆备受青睐，超三成消费者会购买其文创产品，彰显出极高的影响力和认知度。在此良好发展背景下，37.57% 的消费者期待未来文创产品在文化内涵、产品质量和耐用性方面能够得到进一步加强和提升，这也为文创产品的发展方向提供了重要参考。艾媒咨询分析师认为，文创产品行业作为文化产业的新兴领域，市场前景广阔，发展潜力巨大。文创产品行业竞争日益激烈，参与者众多。既有博物馆、美术馆等文化机构，凭借其丰富的文化资源和品牌影响力，在文创产品市场占据一席之地；也有专业的文创企业，通过敏锐的市场洞察力和强大的设计研发能力，推出一系列具有市场竞争力的产品；此外，一些互联网企业也纷纷涉足文创领域，利用其技术优势和平台资源，推动

随着汉服文化的普及与市场成熟，其消费研究维度不断深化，涵盖以消费者认知与态度（如了解程度、文化传播认同）为例的文化渗透领域，以消费行为与产品偏好（如购买频率、价格敏感度、材质倾向）为例的市场决策领域，以场景应用（如日常穿着、租借体验、展览参与）为例的生态拓展领域，以及行业争议（山寨接受度、形制设计争议）。

数据显示，85.79%消费者更倾向选择国内潮流品牌，其中48.69%因“中国风设计元素”形成消费偏好。服饰与小型家电成国货消费主力，分别占比37.94%和32.18%，短视频平台以35.32%占比成为核心产品认知渠道。消费者购买时更注重官方线上渠道，款式新颖度与技术创新是驱动消费的核心要素。

随着文化强国道路的深化发展，文化自信深入人心，推动汉服产业的发展。数据显示，中国汉服市场规模呈现持续上升扩大趋势，2023年达到144.7亿元，2027年中国汉服市场规模有望达到241.8亿元。汉服行业不断有新的入局者，推动汉服产业的发展与大众化普及，由此带动周边产业的兴起与发展，汉服写真、汉服租赁、汉服体验馆将成为产业中必不可少的一环。未来，随着“国潮”的席卷，汉服品牌与博物馆、游戏、影视剧或漫画的跨界IP合作成为汉服品牌打破原有用户圈层、提升品牌知名度的重要方法。而摒弃了繁冗复杂的设计，将汉

2021 年 12 月 29日，由论道网主办，论道圈、桂仓加速器联合主办的“第二届广西产业大会 暨 2021 广西食品行业论坛”以线上直播的方式隆重举行。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅受邀出席本次活动，并在现场发表了《2021年中国食品行业发展趋势分析》演讲。

随着人民物质生活的日益丰富，对于精神文化消费的需求也越来越高，推动文玩电商行业持续发展。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年中国文玩电商交易规模为1630亿元。预计2023年将超过5000亿元。

数据显示，受疫情影响2020年中国汉服市场销售规模增速放缓，为63.6亿元，在政府大力弘扬传统文化、资本入场和汉服认可度提高等助推下，预计2021年中国汉服销售规模将突破100亿元。

目前，中国国潮经济呈现上升趋势，受疫情影响下，2020年社会消费品总额出现小幅下降。国粹作为国潮的典型发展领域，汉服结合国粹与潮流，其爱好者规模和市场规模都在快速增长。超过八成受访消费者对目前国货质量表示信任，同时，各电商平台通过大量消费补贴，助力国潮经济发展。